Dudas sobre sartenes de hierro De Buyer
Uno de los productos preferidos por nuestros clientes son las sartenes de hierro mineral De Buyer. Son sartenes muy naturales que nos permiten recuperar los sabores de toda la vida, tanto si freímos un huevo o unas patatas o si cocinamos un buen file
La sartén Mineral B está fabricada al 99% con hierro puro, por lo que puede oxidarse (no se trata de un defecto, sino que es una característica del hierro en caso de humedad, por ejemplo). No obstante, tiene solución y en cuanto elimines el óxido, po
Vamos a darte unas indicaciones para que puedas cocinar con tus sartenes de hierro sin que se te peguen los alimentos. Para ello, en primer lugar se han de eliminar los restos que haya podido quedar pegados de cocciones anteriores. No es suficiente c
La diferencia entre la sartén de hierro y la sartén de hierro para tortillas está el diseño y la altura. La sartén para tortillas tiene la base más curva, para poder voltear mejor las tortillas, y es algo más baja que la sartén de hierro Mineral B tr
Tanto las piezas Mineral B como las Carbone Plus están fabricadas en Francia con placas de hierro (acero al carbono = 99% hierro + 1% carbono). El grosor en ambas colecciones es el mismo, de 2,5 mm a 3 mm, dependiendo del diámetro (las sartenes más p
La sartén de hierro Mineral B de De Buyer es una pieza de acero al carbono, cuya composición es de hierro al 99% y un 1% de carbono (el acero es una aleación de hierro con pequeñas cantidades de carbono). De Buyer diferencia en la nomenclatura sus di