Sertãs de ferro De Buyer
Cura e manutenção das sertãs de ferro Mineral De Buyer
Um dos produtos preferidos dos nossos clientes são as sertãs de ferro mineral De Buyer. São sertãs muito naturais que nos permitem recuperar os sabores de sempre, quer fritemos um ovo ou umas batatas, quer cozinhemos um bom bife. Neste post, explicam
Ferrugem na sertã de ferro De Buyer Mineral B
A sertã Mineral B é fabricada com 99% de ferro puro, pelo que pode oxidar (não se trata de um defeito, mas sim de uma característica do ferro em caso de humidade, por exemplo). No entanto, tem solução e, assim que eliminar a ferrugem, poderá cozinhar
Limpei a sertã de ferro e a comida continua a agarrar
Vamos dar-lhe algumas indicações para que possa cozinhar com as suas sertãs de ferro sem que os alimentos agarrem. Para isso, em primeiro lugar, devem ser eliminados os restos que possam ter ficado agarrados de anteriores utilizações. Não basta limpa
Diferenças entre a sertã Mineral B e a sertã para omeletes Mineral B De Buyer
A diferença entre a sertã de ferro e a sertã de ferro para omeletes reside no design e na altura. A sertã para omeletes tem a base mais curva, para permitir virar melhor as omeletes, e é um pouco mais baixa do que a sertã de ferro Mineral B tradicion
Diferenças entre Mineral B e Carbone Plus
Tanto as peças Mineral B como as Carbone Plus são fabricadas em França com placas de ferro (aço carbono = 99% ferro + 1% carbono). A espessura em ambas as coleções é a mesma, de 2,5 mm a 3 mm, dependendo do diâmetro (as sertãs mais pequenas têm uma e
Comprei uma sertã de ferro e recebi uma sertã de aço
A sertã de ferro Mineral B da De Buyer é uma peça de aço carbono, cuja composição é de 99% de ferro e 1% de carbono (o aço é uma liga de ferro com pequenas quantidades de carbono). A De Buyer diferencia na nomenclatura os seus diferentes tipos de ser