Ferro vitrificado Le Creuset
Como cozinhar em ferro vitrificado Le Creuset
Para cozinhar com um utensílio de ferro fundido Le Creuset, é importante ter em mente que o esmalte preto acetinado foi especialmente concebido para superfícies cuja cozedura necessita de temperaturas muito elevadas (o que não é o mesmo que utilizar
Qual cocotte Le Creuset escolher?
Existe uma grande variedade de cocottes de ferro Le Creuset e, muitas vezes, surge a dúvida sobre qual lhe convém mais ou qual é a cocotte ideal para cada receita. As cocottes são utensílios versáteis por definição, mas pode ser útil saber para que f
Como escolher o tamanho da minha cocotte?
Às vezes custa escolher, porque queremos uma panela para tudo: para o dia a dia e para os dias mais especiais, para fazer cremes e para fazer assados... Perante todas estas questões, qual é o tamanho adequado? Ajudamo-lo neste post:. https://claudiaa
Como cuidar das suas cocottes e utensílios de ferro Le Creuset
Se esta é a vossa primeira cocotte ou utensílio de ferro fundido Le Creuset, estarão certamente emocionadíssimos e com vontade de a estrear. Antes de o fazerem, vou revelar-vos os melhores truques para cuidarem dos vossos utensílios e conservá-los co
Manchas num utensílio de ferro fundido
As manchas no interior são normais, uma vez que o vitrificado interior pode mudar com a utilização. A temperatura e os alimentos podem provocar o aparecimento de manchas e/ou cores que são totalmente normais e que não afetam em nada a sua utilização.
Limpar restos agarrados num utensílio de ferro fundido
Vamos ajudá-lo a eliminar os restos agarrados no seu utensílio de ferro fundido. É sempre importante deixá-lo arrefecer antes de o lavar. Se a comida se agarrar em algum momento, para eliminar restos difíceis ou pegajosos, quando o utensílio já não e
Posso usar utensílios metálicos para cozinhar com ferro esmaltado?
Sim, embora recomendemos sempre fazê-lo com cuidado ou utilizar utensílios de silicone ou madeira. Também é importante referir que triturar alimentos ou bater no recipiente de cozedura com utensílios de metal pode danificar o esmalte com o tempo. Esp