Claudia&Julia logo
Claudia&Julia logo

Alle Artikel

Emailleiertes Eisen Le Creuset

Kochen mit Gusseisen von Le Creuset

Um mit einem gusseisernen Utensil von Le Creuset zu kochen, ist es wichtig, dass du dir bewusst bist, dass das satinierte schwarze Emaille speziell für Oberflächen entwickelt wurde, die sehr hohe Kochtemperaturen benötigen (was nicht dasselbe ist wie

Welche Le Creuset Cocotte wählen?

Es gibt eine große Auswahl an Le Creuset Gusseisen-Cocottes, und oft stellt sich die Frage, welche am besten zu dir passt oder welche Cocotte für jedes Rezept ideal ist. Cocottes sind von Natur aus vielseitige Utensilien, aber es kann nützlich sein z

Wie wähle ich die Größe meiner Cocotte aus?

Manchmal ist es schwierig zu wählen, weil wir einen Topf für alles wollen: für den Alltag und für besondere Anlässe, zum Zubereiten von Cremes und zum Braten... Angesichts all dieser Überlegungen, welche Größe ist die richtige? Wir helfen dir in dies

Wie man seine Le Creuset Cocottes und Gusseisenutensilien pflegt

Wenn dies eure erste Le Creuset Cocotte oder Gusseisenutensil ist, seid ihr sicher sehr aufgeregt und wollt sie sofort ausprobieren. Bevor ihr das tut, werde ich euch die besten Tipps verraten, wie ihr eure Utensilien pflegen und sie lange wie neu ha

Flecken in Gusseisenutensilien

Die Flecken im Inneren sind normal, da die innere Glasur sich mit der Benutzung ändern kann. Temperatur und Lebensmittel können Flecken und/oder Farben verursachen, die völlig normal sind und ihre Verwendung in keiner Weise beeinträchtigen. Dies gesc

Reinigung von festhaftenden Lebensmittelresten in Gusseisenutensilien

Wir helfen Ihnen, festhaftende Lebensmittelreste aus Ihrem Gusseisenutensil zu entfernen. Es ist immer wichtig, es abkühlen zu lassen, bevor Sie es waschen. Wenn zu irgendeinem Zeitpunkt Essen kleben bleibt, füllen Sie, wenn das Utensil nicht sehr he

Kann ich Metallutensilien zum Kochen mit emailliertem Gusseisen verwenden?

Ja, obwohl wir immer empfehlen, dies mit Vorsicht zu tun oder Silikon- oder Holzutensilien zu verwenden. Es ist auch wichtig zu beachten, dass das Zerschneiden oder Schlagen des Kochbehälters mit Metallutensilien im Laufe der Zeit den Emaille beschäd