Flecken in GusseisenutensilienAktualisiert 7 months ago

Die Flecken im Inneren sind normal, da die innere Glasur sich mit der Benutzung ändern kann. Temperatur und Lebensmittel können Flecken und/oder Farben verursachen, die völlig normal sind und ihre Verwendung in keiner Weise beeinträchtigen. Dies geschieht bei allen Le Creuset-Stücken, kann jedoch je nach Farbe (hell oder schwarz) und Nutzung mehr oder weniger auffällig sein. Mit der Verwendung wird sich eine Patina (eine Art schwarz-brauner Film) auf der satinierten schwarzen Oberfläche bilden, und diese Patina sollte nicht entfernt werden, da sie die Kocheffizienz verbessert und das Entfernen von Lebensmitteln erleichtert. Die Patina entsteht durch das Kochen natürlicher Öle und Fette von Lebensmitteln auf der heißen Oberfläche. Darüber hinaus wird die Menge an Öl, die benötigt wird, um die Oberfläche des Utensils einzufetten, mit der Nutzung geringer.