Consigli per l'uso di una padella multilayer in acciaio inoxAggiornato 7 months ago

Le padelle in acciaio inox multilayer sono ideali per ottenere una maggiore efficienza energetica. Grazie alla loro costruzione, non richiedono alta potenza per cucinare; si riscaldano in modo uniforme e più rapidamente rispetto alle padelle tradizionali con fondo diffusore. Inoltre, mantengono la temperatura, permettendo (e incoraggiando) di cucinare a fuoco medio o addirittura basso, con risultati eccellenti. Per un corretto utilizzo e manutenzione, prima di utilizzare la padella per la prima volta, lavala con acqua calda e un po' di sapone, risciacqua e asciuga bene. Puoi utilizzarla su tutti i tipi di fuochi, compresa l'induzione e il forno. Il diametro della piastra deve essere il più vicino possibile alla base della padella. Per preservarne la durata, è importante riscaldarla gradualmente e non scaldarla mai a vuoto. Evita di utilizzare il booster o potenze elevate (non dovresti cuocere a più di 2/3 della potenza massima della fonte di calore, poiché la padella trattiene molto bene il calore). Per pulirla, puoi usare una spugna morbida e sapone non abrasivo quando la padella è fredda. Può essere lavata anche in lavastoviglie.