Consigli per l'uso di una padella multilayer in acciaio inoxAggiornato 10 months ago

Le padelle in acciaio inox multilayer sono ideali per ottenere una maggiore efficienza energetica. Grazie alla loro costruzione, non richiedono alta potenza per cucinare; si riscaldano in modo uniforme e più rapidamente rispetto alle padelle tradizionali con fondo diffusore. Inoltre, mantengono la temperatura, permettendo (e incoraggiando) di cucinare a fuoco medio o addirittura basso, con risultati eccellenti. Per un corretto utilizzo e manutenzione, prima di utilizzare la padella per la prima volta, lavala con acqua calda e un po' di sapone, risciacqua e asciuga bene. Puoi utilizzarla su tutti i tipi di fuochi, compresa l'induzione e il forno. Il diametro della piastra deve essere il più vicino possibile alla base della padella. Per preservarne la durata, è importante riscaldarla gradualmente e non scaldarla mai a vuoto. Evita di utilizzare il booster o potenze elevate (non dovresti cuocere a più di 2/3 della potenza massima della fonte di calore, poiché la padella trattiene molto bene il calore). Per pulirla, puoi usare una spugna morbida e sapone non abrasivo quando la padella è fredda. Può essere lavata anche in lavastoviglie.