La nourriture colle lors de la cuisson avec des poêles antiadhésivesMis à jour 7 months ago

Nous allons essayer de vous aider à cuisiner sans problèmes avec votre nouvelle poêle. Lorsque vous l'utilisez, il est très important qu'elle soit très chaude avant de commencer à cuisiner, car c'est généralement la principale cause d'adhérence des aliments. Nous recommandons toujours de la chauffer progressivement à feu moyen, afin que la chaleur se répartisse uniformément sur toute la surface, et de commencer à cuire dès que la poêle est très chaude. Sinon, les aliments peuvent coller. Ces poêles absorbent bien la chaleur et la maintiennent, la répartissant de manière remarquable. Une fois que la poêle est très chaude, vous pouvez ajouter les aliments et commencer à cuisiner. De cette manière, les aliments se scellent rapidement dans leurs propres jus, réduisant ainsi le risque d'adhérence. Il est également important de ne pas remuer tant que l'aliment n'est pas décollé. Vous pouvez essayer de le déplacer avec une spatule ou une cuillère en silicone, et quand vous voyez qu'il se déplace facilement, il est prêt à être retourné.