Tipps zur Verwendung und Pflege von EdelstahlpfannenAktualisiert 7 months ago

Die Schlüssel zum Kochen in Edelstahlpfannen sind:

1. Die Pfanne ohne Öl erhitzen.

2. Die Temperatur überprüfen, indem man ein paar Tropfen Wasser hineinspritzt.

3. Wenn die Spritzer sich in Tropfen verwandeln, die wie Quecksilber auf der Pfanne aussehen, bedeutet das, dass die Pfanne heiß genug ist.

4. Die Wassertropfen mit Papiertüchern trocknen.

5. Öl hinzufügen und gut verteilen, indem man die Pfanne bewegt.

6. Die Hitze leicht reduzieren.

7. Die Lebensmittel kochen und die Hitze bei Bedarf anpassen.

Es ist nicht notwendig, Edelstahlpfannen zu behandeln oder einen speziellen Prozess vor der Verwendung durchzuführen. So wie sie sind, spülen wir sie mit Wasser ab, um Staub zu entfernen, und können sie sofort verwenden.

Wenn Essen an Ihrer Edelstahlpfanne kleben bleibt, können Sie etwas Wasser in die Pfanne geben und mit einem Holz- oder Silikonspatel schaben, um die angekleben Reste zu lösen. Sie können die Pfanne von Hand oder sogar in der Geschirrspülmaschine waschen, da diese Pfannen nicht rosten.

Sie können hier weitere Informationen finden: 

https://claudiaandjulia.com/de/blogs/claudia-julia-bloggenn/kochen-mit-edelstahlpfannen